今日鸡蛋价格下跌。鸡蛋供应整体充足，蛋价受限，且随着价格小幅上涨后，市场观望情绪逐渐增强。元旦备货逐步启动南通预应力钢绞线价格，叠加天气转冷后储存条件，蛋价底部仍有支撑，预计蛋价延续震荡偏弱，预应力钢绞线局部或有小幅调整，缺乏大幅上涨基础。今日主产区山东鸡蛋均价5.80元/公斤，较昨日价格下跌0.19；河北鸡蛋均价5.66元/公斤，较昨日价格下跌0.12；广东鸡蛋均价6.53元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价6.16元/公斤，较昨日价格下跌0.14。